Sehr geehrte Gäste,

nach einigen Verschönerungsarbeiten heißen wir Sie ab dem 10. August 2018 voller Stolz und mit großer Freude wieder in unserem Gourmet Restaurant Simplicissimus willkommen.

​Für gehobene Genussmomente wird unser neuer Culinary Director Martin Müller mit seinem Team sorgen. 
Der Österreicher als gelernter Koch, Hotelbetriebswirt und Sommelier bringt viel Erfahrung aus der Spitzengastronomie mit.  Zu seinen Karrierestationen gehören unter anderem das 3-Sterne-Restaurant Le Crocodil in Straßburg, das Gourmetrestaurant Hotel Adlon Berlin sowie das 5-Sterne-Hotel Balance Resort in Österreich.

​„Mein Ziel ist es auf den bereits erreichten 15 Punkten und zwei Hauben bei Gault Millau weiter aufzubauen. Mit kreativen Köstlichkeiten lade ich Sie zu einem kulinarischen Ausflug der Sinne ein. Lassen Sie sich von besten Zutaten und raffinierten Kompositionen entführen.“

Dazu genießen Sie feinste Weine in elegantem Ambiente – bei warmen Temperaturen auch gerne auf der romantischen Naturstein-Terrasse im Innenhof.

Wir würden uns freuen, Sie auch in Zukunft im „alten neuen“ Restaurant Simplicissimus begrüßen zu dürfen.

Öffnungszeiten Simplicissimus:
Dienstag bis Samstag
18:00 - 23:00 Uhr
(Küche bis 21:30)

Sonntag & Montag Ruhetag

Bei Fragen oder Reservierungen melden Sie sich bitte unter 06221 - 70505 0
oder per Email.


Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Simplicissimus-Team



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